Moving Mountains® 芝士墨西哥胡椒熱做

Moving Mountains® 芝士墨西哥胡椒熱狗

  • 供應 4
  • 準備時間 10
  • 烹飪時間 25

成份

  • 4 Moving Mountains 熱狗
  • 80 克 墨西哥胡椒片
  • 250 克西紅柿,切碎
  • 一把新鮮的歐芹或香菜
  • 4個熱狗卷
  • 對於純素奶酪醬(足夠 6 個):
  • 200克淡椰奶
  • 1湯匙米粉
  • 1湯匙營養酵母
  • 1茶匙洋蔥粉
  • 1茶匙芥末粉
  • ½ 茶匙薑黃粉
  • 35克純素奶酪(可選)

特點:

方法

1. 開始製作奶酪醬。 將除奶酪外的所有成分加入一個小平底鍋中。 把所有東西用小火煮沸,偶爾攪拌。 當醬汁開始變稠時,快速攪拌以去除任何結塊。 煮一兩分鐘,最後加入奶酪(如果使用)。 用鹽調味醬汁,放在一邊,直到需要。 如果你有的話,你可以把它轉移到一個擠壓瓶裡。

2. 將熱狗煨 15 分鐘,然後在烤架上烤一分鐘,以獲得燒焦的痕跡和煙熏味。

3. 將熱狗與西紅柿、墨西哥胡椒、香草和大量的奶酪醬混合在一起。