肉丸串

Moving Mountains®肉丸串

  • 服务 4 /制作6-8串
  • 准备时间 15分钟
  • 烹饪时间 20分钟

产品成分

  • 1包 Moving Mountains®肉丸
  • 2个小胡瓜,切成2厘米厚
  • 2辣椒,切碎4-5厘米大块
  • 1红洋葱,切碎4-5厘米大块
  • -
  • 100克椰子酸奶
  • 1蒜瓣
  • 15克香菜
  • 1茶匙辣椒粉
  • ½柠檬
  • -
  • 3葱切成薄片
  • 4个大番茄,切成楔形
  • 2汤匙橄榄油
  • 4个扁平面包
  • 椒盐
  • 植物油

特点:

选项

1.加热烧烤架。

2.准备烤串。 Separate the ingredients between 6-8 skewers (you should have at least 2 Meatballs per skewer).将XNUMX-XNUMX个烤串之间的成分分开(每个串至少应有XNUMX个肉丸)。 Skewer the vegetables and Meatballs, season with salt and pepper and brush them with oil.将蔬菜和肉丸串起来,用盐和胡椒粉调味,然后用油刷。

3.将烤串放在烤架上,煮约15分钟,直到所有蔬菜都变成浅褐色并煮熟,每3-4分钟转动一次。

4.准备浸剂。 Blend together the yogurt, garlic, coriander and chilli flakes and season with lemon juice, salt and pepper.将酸奶,大蒜,香菜和辣椒粉混合在一起,然后加柠檬汁,盐和胡椒粉调味。

5.将番茄楔子与葱和橄榄油混合。 Season with salt and pepper.用盐和胡椒粉调味。

6.将肉串和蘸酱,番茄沙拉和热面包一起吃。