热狗春卷

Moving Mountains®热狗春卷

  • 服务 制作4个大号或8个小点心大小的春卷
  • 准备时间 25分钟
  • 烹饪时间 20分钟

主要成分

  • 4 Moving Mountains®热狗,除霜
  • 60克细米粉面条
  • 1茶匙菜籽油
  • 1根香蕉青葱,去皮并切碎
  • 2瓣大蒜,去皮切碎
  • 1大胡萝卜,去皮切丝
  • 50克花生,压碎
  • 淡酱油
  • 4个大春卷包装纸
  • 1汤匙斯拉拉查酱或其他辣椒酱
  • ½茶匙枫糖浆
  • 0.5升葵花籽油
  • 4片婴儿宝石生菜叶子
  • 混合草药:薄荷叶,香菜泉,细香葱

特点:

选项

1.从准备热狗开始。 遵循包装上的说明,当热狗煮熟时,取出包装纸。

2.将中号锅中的水烧开,放入面条。煮沸4分钟,沥干水分,然后用冷水冲洗。 将面条放在砧板上切成两半。

3.准备其余的馅料。 在中等大小的煎锅中用中火加热菜籽油。 加入小葱,搅拌一分钟。 加入大蒜,胡萝卜和花生,再炒3分钟,不时搅拌。 加入面条和酱油,然后再次搅拌,直到所有成分充分混合。

4.将葵花籽油加到一个中等大小的深锅中,用中火加热。 加热至约160℃。

5.要制作春卷,请在您面前放一张糕点,使尖头在顶部,底部,左侧和右侧。 在底部和顶部用一个热狗将5/3的面条混合物汤匙,试图形成大约XNUMX英寸长的圆柱形状。 在左右两端折叠,然后用底部的填充物盖住填充物并向顶部紧紧滚动。 用水刷一下顶端边缘并密封。 对剩余的XNUMX张纸重复此操作。

6.当油足够热时,放入2根春卷。煎1分钟,然后转动再煎2分钟。 将春卷转移到厨房用纸上。 再炒两卷。

7.制作蘸酱,只需将所有成分混合在一起即可。

8.食用时,将4个婴儿宝石叶子放在一个大盘子上,并在每个叶子上铺上草药。 将春卷放在叶子上,这样就可以轻松地将叶子包在卷上并浸入酱汁中。 请享用!

注意:对于小点心尺寸的春卷,将每卷切成两半或使用较小尺寸的包装纸。