Storbritanniens största köttmarknad Smithfield för att lagra första mattekniska växtbaserade kött för första gången i 800 års historia

Meat Market

Moving Mountains'® Plantbaserad hamburgare är nu tillgänglig på PJ Martinelli, baserad på Smithfield Meat Market

 

Moving Mountains®, det banbrytande livsmedeltekniska företaget som är ledande inom växtbaserad innovation, kommer att vara det första varumärket som förser Smithfield Market med växtbaserat kött i London-institutionens 800-åriga historia.

 

Vårt Moving Mountains'® växtbaserade hamburgare är nu tillgängligt från köttleverantör PJ Martinelli, som har specialiserat sig på traditionella köttprodukter i över 30 år.

 

Smithfield Market, i staden London, är Storbritanniens största grossistmarknad för kött och har handlat i olika former under 800 år. PJ Martinellis beslut att börja Moving Mountains'® växtbaserad köttburger är ett banbrytande drag och återspeglar den växande efterfrågan från konsumenterna efter en växtbaserad eller flexitär diet. Ny forskning har visat att 14% av den brittiska befolkningen nu anser sig vara en flexitarian.

 

Moving Mountains® är det perfekta valet att leda denna förändring. Det brittiska företaget använder matteknik, otrolig vetenskaplig process, specialiserade maskiner och lokala naturliga ingredienser för att skapa revolutionerande växtbaserade alternativ som emulerar kött på alla sätt.

 

Paul Martinelli, VD för PJ Martinelli säger: "Vi har testat ett brett utbud av växtbaserade produkter på marknaden och tvekar inte att rekommendera Moving Mountains® för våra kunder som marknadens högsta kvalitet och bästa smak. Vårt företag erbjuder alltid det bredaste valet och vi ser detta som ett naturligt komplement till vårt produktsortiment. ”

 

Simeon Van der Molen, grundare av Moving Mountains® kommentarer: "Moving Mountains® bryter mark med produkter som ser ut, luktar och smakar som kött men är helt växtbaserade.

 

”Detta partnerskap med PJ Martinelli på Smithfield Market är ett viktigt steg för den växtbaserade rörelsen och betyder hur tidvattnet förändras i branschen. Moving Mountains® är stolt över att leda denna förändring och vi tror att endast en växtbaserad kött en dag kommer att vara den bästsäljande produkten på denna historiska köttmarknad. ”

 

Vårt Moving Mountains® Burger är tillverkad med naturliga ingredienser och den senaste mattekniken så att den replikerar animaliskt kött på alla sätt - det blöder till och med genom rödbetasaft istället för blod.

 

Moving Mountains'® växtbaserat kött kräver mindre mark och vatten och ger mindre växthusutsläpp än animaliskt kött, det kan åtnjutas 100% skuldfritt.

 

Meat Market