Salsicha Café da manhã

Moving Mountains® Prato de Salsicha para Café da Manhã

  • Serve 2
  • Tempo de preparação mins 10
  • Hora de cozinhar mins 25

Ingredientes

  • 4 Moving Mountains® Salsichas
  • Ovo à base de plantas (usamos apenas o ovo)
  • 4 hash browns
  • 250g de cogumelos
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate grande fatiado
  • 2 fatias de pão
  • Margarina ou manteiga de origem vegetal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal
  • Pimenta

Apresenta:

Método

1. Pré-aqueça a grelha em temperatura média-alta e leve ao forno a 200 ° C / 180 ° C.

2. Asse os hash brown no forno de acordo com as instruções da embalagem.

3. Adicione 1 colher de sopa de óleo a uma frigideira em fogo médio e frite as lingüiças por 15 minutos, virando regularmente, até dourar / caramelizar e cozinhar. Retire da panela e mantenha quente.

4. Na mesma panela, adicione os cogumelos com o alho e refogue por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.

5. Enquanto os cogumelos estiverem cozinhando, coloque os tomates fatiados embaixo da grelha por 10 minutos. Depois de cozido, desligue a grelha e mantenha quente no forno.

6. Coloque o feijão em uma panela pequena e cozinhe por 5 minutos.

7. Enquanto isso, aqueça as restantes 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande e limpa e depois frite o ovo à base de plantas por 5 minutos ou até ficar cozido.

8. Torrar o pão com sua preferência e ensaboar com margarina.

9. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, divida entre 2 pratos e aproveite imediatamente com um bom aperto do seu molho favorito e uma caneca de chá.