Moving Mountains Massa Cremosa de Peixe FIllet

Moving Mountains® Macarrão Cremoso de Filé de Peixe com Ervilhas e Favas

  • Serve 2
  • Tempo de preparação 10
  • Hora de cozinhar 25

Ingredientes

  • 2 Moving Mountains Filetes de peixe
  • 250g de macarrão fussili
  • 150g de creme único vegan
  • 1 dente de alho, descascado e prensado
  • 150g de ervilhas congeladas
  • 100g favas congeladas
  • Punhado de salsa picadinha
  • ½ limão

Apresenta:

Moving Mountains Filetes de peixe Filetes de peixe à base de plantas

Método

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira com papel manteiga e adicione os filés de peixe. Cozinhe por 25 minutos, até dourar e crocante por fora.

2. Siga as instruções da embalagem para cozinhar a massa. Coe, deixando um pouco da água do macarrão na panela. Retorne a panela ao fogo (abaixe ao mínimo). Junte o creme de leite e acrescente o alho. Mexa continuamente por cerca de 2 minutos. Prove o molho e, quando o sabor do alho se estabilizar, acrescente as ervilhas e as favas. Continue mexendo até que as ervilhas e o feijão estejam cozidos, por mais 2 minutos.

3. Adicione metade da salsa e experimente o molho novamente. Para temperar, use suco de limão e sal.

4. Sirva com os filés de peixe por cima e decore com o restante da salsa.