Hambúrguer icônico 'Sangramento' à base de plantas disponível para cozinheiros domésticos pela primeira vez no Reino Unido

O primeiro hambúrguer de carne à base de vegetais do Reino Unido disponível para entrega em casa após parceria com a Ocado

 

Moving Mountains®, a empresa britânica pioneira em tecnologia de alimentos que em 2018 lançou o primeiro hambúrguer 'sangrento' baseado em plantas do Reino Unido, firmou parceria com Ocado para finalmente disponibilizar seu icônico e inovador hambúrguer à base de plantas para cozinheiros domésticos em todo o Reino Unido.

 

Até agora, os consumidores só puderam experimentar o altamente aclamado Moving Mountains® Burger em restaurantes. Sete milhões de rissóis revolucionários foram vendidos no último ano apenas em restaurantes. Instituições como Hard Rock Cafe e Planet Hollywood estão entre as 3000 lojas que servem o hambúrguer em todo o país. O hambúrguer também é distribuidor, o hambúrguer mais vendido da Brakes Foodservice, superando todas as suas ofertas de carne bovina e vegetariana.

 

A partir de junho de 2020, e bem a tempo da temporada de churrascos, os compradores poderão comprar o produto em um formato congelado conveniente, diretamente de Site do Ocado para entrega em domicílio.

 

Durante um período em que os britânicos passam mais tempo do que nunca na cozinha, Moving Mountains® dedica-se a fornecer escolhas convincentes baseadas em plantas para o país, com produtos de qualidade e inovação em restaurantes.

 

O lendário Moving Mountains® Burger levou uma equipe dos principais cientistas, chefs e agricultores do Reino Unido por mais de três anos em um laboratório e mais de 300 receitas de cozinha de teste para criar a empada final. Todos feitos com 100% de ingredientes naturais à base de plantas, com zero por cento de vaca e zero colesterol.

 

Com a aparência de um hambúrguer de carne normal, pode ser cozido na frigideira ou churrasco diretamente do congelado - e chia, cheira e tosta como o autêntico. E, assim como o melhor hambúrguer suculento, quando perfeitamente cozido, o Moving Mountains® Burger sangra no meio - com suco de beterraba. De fato, o hambúrguer é tão parecido com a carne de animais que converterá até os carnívoros mais comprometidos, tornando-o perfeito para congelar forragens para toda a família.

 

Simeon Van der Molen, fundador da Moving Mountains diz: “Quando lançamos Moving Mountains® hambúrguer 'sangrento' à base de plantas em 2018, foi o primeiro no Reino Unido. Nos últimos dois anos, trabalhamos com chefs e restaurantes para levar nosso produto pioneiro a foodies em todo o país, com cada local exibindo seus talentos para criar sempre um serviço delicioso e delicioso.

 

“Estamos entusiasmados em agora fazer parceria com a Ocado para disponibilizar o produto para que os consumidores do Reino Unido desfrutem em suas casas. A comida caseira nunca foi tão importante e estamos ansiosos para ver o que os pratos incríveis serão criados nas cozinhas de todo o país.

 

“Somos apaixonados por criar alimentos sustentáveis, mas que não comprometam o sabor, oferecendo uma alternativa viável para veganos, vegetarianos e comedores de carne. Nosso conveniente formato congelado significará que mais pessoas do que nunca poderão desfrutar de nossos produtos. ”

 

O futuro de comer bem para a saúde e para o planeta, o Moving Mountains® Burger 'sangrento' congelado gera menos emissões de gases de efeito estufa e requer menos recursos para produzir. De fato, de acordo com uma Avaliação do Ciclo de Vida em 2020 para revisar o impacto ambiental da Moving Mountains® Burger 'sangrento', utiliza 92% menos emissões de gases de efeito estufa e 70% menos água quando comparado à produção de carne bovina. A linha também usa menos embalagens do que os alimentos refrigerados, com zero plástico e também contribui para reduzir as estimadas 10 milhões de toneladas de desperdício de alimentos do Reino Unido, com a vida útil congelada estendida.

Usando ingredientes simples e naturais e processos científicos incríveis, o hambúrguer replica a carne de animais de todas as maneiras:

  • Ostra Cogumelos são a base, que mantém a textura suculenta de dar água na boca e diferencia o hambúrguer dos concorrentes dos EUA. Proporciona benefícios à saúde, incluindo a redução do colesterol
  • proteína de ervilha fornecer uma fonte de proteína
  • Trigo e soja proteínas dão uma textura fibrosa semelhante à mordida e profundidade de um hambúrguer tradicional
  • Beterraba suco permite um 'sangramento' suculento no centro do hambúrguer
  • Óleo de coco fornece uma consistência gordurosa e satisfatória
  • Aveia ajudar a fornecer a estrutura firme da empada e fibra solúvel saudável
  • Vitamina B12, tradicionalmente associado a carnes vermelhas, foi adicionado para que o Moving Mountains® burger pode realmente competir com um hambúrguer de carne bovina e fornecer nutrientes mais essenciais, pois contém a RDA (dose diária recomendada) de B12

 

Cada Moving Mountains® burger possui 18g de proteína vegetal, é vegan e não contém antibióticos e hormônios. Seriamente satisfatório, o hambúrguer reprimirá os desejos de comida caseira, sem a ressaca da carne.

 

A Moving Mountains® O Burger está disponível para consumidores do Reino Unido por £ 4.50 no Ocado a partir de junho de 2020 e a partir de julho de 2020 estará em promoção com uma redução de 20% em £ 3.60.

 

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hambúrguer sangrento