Hotdog-recept

Moving Mountains® Hotdogs in dekens

  • serveert Maakt 8
  • Prep Tijd 15
  • Kooktijd 30

Ingrediënten

  • 4 Moving Mountains® Hotdogs, gekookt volgens de instructies op de verpakking
  • 1 grote wortel, in reepjes geschild
  • 1 eetlepel harissapasta
  • 1 pak gerold veganistisch bladerdeeg, gekoeld tot nodig
  • 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes
  • -
  • 1 eetlepel water
  • 1 el rode bessengelei

Met:

Methode

1. Verwarm de oven voor op 200 ° C.

2. Meng in een kleine mengkom de wortelschillen met de harissapasta en zorg ervoor dat ze allemaal goed bedekt zijn.

3. Verdeel de wortelschillen over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster ze 10 minuten tot ze zacht worden.

4. Snijd elke hotdog doormidden en wikkel er 2-3 schillen omheen. Laat volledig afkoelen.

5. Bekleed een andere bakplaat met bakpapier.

6. Haal het bladerdeegblad uit de koelkast en snijd het in 8 gelijke rechthoeken.

7. Plaats elke hotdog dicht bij de langere rand van de rechthoek en rol deze voorzichtig op, zodat de deegverzegeling zich op de bodem van het pakket bevindt.

8. Knijp de zijkanten samen en maak 3 groeven op de bovenkant van het deeg.

9. Herhaal met de overige hotdogs.

10. Combineer het water met gelei in een kleine kom en borstel elk pakket. Bestrooi met de sesamzaadjes en zet de bakplaat in de oven.

11. Bak 20 minuten tot het deeg gaar en goudbruin is.