Hash Brown Worst Burger

Moving Mountains® Hash Brown Worst Burger

  • serveert 2
  • Prep Tijd 15 minuten
  • Kooktijd 15 minuten

Ingrediënten

  • 2 Moving Mountains® Worstburgers
  • 3 grote aardappelen
  • 60g bloem
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 el olijfolie
  • 2 plakjes plantaardige kaas
  • Zout
  • Peper
  • Knijp van tomatenketchup

Met:

Methode

1. Schil de aardappelen en rasp ze grof in een theedoek.

2. Knijp met de theedoek het overtollige water uit de geraspte aardappel en doe het in een mengkom.

3. Voeg de bloem, de gehakte ui, 1 el olijfolie, zout en peper toe aan de geraspte aardappel en meng.

4. Verdeel in 4 porties en vorm er balletjes van.

5. Druk in een koekjesvorm en vorm een ​​pasteitje, of gebruik de onderkant van een glas om van boven naar beneden te drukken.

6. Verwarm een ​​pan met 1 eetlepel olijfolie en voeg als het heet is de gebakken aardappelen toe. Als je pan niet groot genoeg is, doe er dan 2 tegelijk.

7. Bak aan beide kanten goudbruin en krokant, ongeveer 3-5 minuten aan elke kant. Warm houden in de oven

8. Bak in dezelfde pan de Worstburgers in totaal 12 minuten, regelmatig omdraaiend, tot ze gaar zijn.

9. Voeg tijdens de laatste minuten van het koken het plakje kaas toe aan de bovenkant van elke burger en laat het smelten.

10. Leg de Burgers tussen de hash brown buns.

11. Werk af met een klodder tomatenketchup en serveer.