Moving Mountains® lanceert revolutionaire plantaardige worst

Plantaardige worst

Tell Your Friends-restaurant is de eerste in het VK die serveert Moving Mountains® Worst die eruitziet, sist en naar varkensvlees smaakt.

Moving Mountains® werkt samen met Vertel het aan je vrienden, om het eerste restaurant in het VK te zijn dat het baanbrekende nieuwe merk serveert Worst met een plantaardige huid.

Tell Your Friends, opgericht door de zussen Lucy en Tiffany Watson van Made in Chelsea, heeft een innovatief menu dat zich richt op iconische gerechten gemaakt met plantaardige ingrediënten. Vanaf 11th December 2019 zal het restaurant de eerste in het VK zijn die de Moving Mountains® Worst naar het menu, die is gemaakt met 100 procent rauw plantaardig vlees, nul procent dierlijk en als het wordt gekookt, sist, ruikt en bruint het net als het echte werk.

Diners bij Tell Your Friends kunnen genieten van een unieke en heerlijke portie Worst, een heerlijke witte bonen hotpot met de Moving Mountains® Worst en smakelijke wortelgroenten, gegarneerd met gegratineerde aardappelen. Het restaurant biedt klanten ook 30% korting voor de Worst gerecht tijdens het lanceringsweekend van 13th - 15th December.

Het partnerschap brengt de gedeelde missies van beide merken samen om echt inspirerende flexitarian dining voor iedereen beschikbaar te maken. Zonder enig compromis over smaak, de Moving Mountains® Worst biedt een levensvatbaar alternatief voor zowel flexitariërs, veganisten, vegetariërs als vleeseters.

Het Moving Mountains Worst:

De revolutionair Moving Mountains® Worst is gemaakt van voedselrijke groenten, waaronder oesterzwammen en rode biet, en is heerlijk gekruid met peper en nootmuskaat. De textuur en de sappige bite zijn identiek aan die van een ambachtelijke worst en worden gemaakt met een plantaardige huid, die een bevredigende bite heeft.

Door het gebruik van eenvoudige en natuurlijke ingrediënten en ongelooflijke wetenschappelijke processen is het vitaminerijk, glutenvrij Worst repliceert dierlijk vlees op elke manier:

  • oesterpaddestoelen vormen de basis van de Worst, zijn ontstekingsremmend en een bron van eiwitten, calcium, kalium en ijzer
  • Rode biet is een rijke bron van calcium, ijzer en vitamine A en C en geeft het Worst de kleur en sappige textuur van een traditionele worst
  • Pea eiwit biedt een bron van eiwitten
  • Tarwe en am eiwitten geven een vezelachtige textuur die lijkt op de beet en diepte van een varkensworst
  • Haver zorgen voor een voedzaam gehalte aan voedingsvezels Worst
  • Kokosolie zorgt voor een sappige consistentie. In tegenstelling tot het ongezonde verzadigde vet dat in varkensworsten zit, bevat kokosolie geen cholesterol en is rijk aan antioxidanten. Kokosolie bevat heilzame vetzuren met een middellange keten, waaronder laurinezuur, waarvan wetenschappelijk is bewezen dat het een directe energiebron is en een goede cholesterol bevordert
  • Vitamine B12, traditioneel geassocieerd met rood vlees, is toegevoegd zodat de Moving Mountains® Worst kan echt concurreren met een varkensworst en zorgt voor meer essentiële voedingsstoffen

Simeon Van der Molen, oprichter van Moving Mountains® zegt: “We kunnen niet wachten om de 100% plantaardige basis te onthullen Moving Mountains® Worst bij Tell Your Friends. Het restaurant is voor ons de perfecte partner, omdat het onze missie deelt om echt inspirerende flexitarian dining voor iedereen beschikbaar te maken.

“We hebben jarenlang het worstrecept geperfectioneerd met een team van wetenschappers, boeren en chef-koks en het komt het dichtst in de buurt van een varkensworst in het VK. Het biedt een echte oplossing voor de milieu-impact van de veeteelt, zonder concessies te doen aan de smaak. ”

Tiffany Watson, mede-eigenaar van Tell Your Friends zegt: "We zijn verheugd om het eerste restaurant in het VK te zijn dat de revolutionair serveert Moving Mountains® Worst. Het is veelzijdig, lekker en voedzaam. Het is gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit, waaronder oesterzwammen en rode biet, met een geweldige plantaardige huid en het ziet eruit en ruikt net als een varkensworst. ”

Elke Moving Mountains® Worst heeft geen cholesterol, 14 g plantaardig eiwit (per 100 g Worst), is veganistisch en vrij van antibiotica en hormonen. Serieus bevredigend, de Worst zal de trek in comfortvoedsel onderdrukken, zonder de vleeshater.

Venue: Tell Your Friends, 175 New King's Road, Fulham, Londen, SW6 4SW

Datum: van 11th december 2019

Prijs: £14.50

Openingstijden:

Maandag t / m zaterdag: 10 - 10 uur

Zondag: 10 - 7 uur