Sveikos dešros receptas

Moving Mountains® Dešra „Tabbouleh“

  • Tarnauja 4
  • Paruošimo laikas 10 min
  • Kuko laikas 15 min

Ingredientai

  • 4 Moving Mountains® Dešros
  • 1 valgomieji alyvuogių aliejai
  • ½ raudonojo svogūno, plonais griežinėliais
  • 1 česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
  • 120 g bulgur kviečių, virtų laikantis pakelio instrukcijų
  • 1 šaukštelis žemės kmynų
  • 1 arbatžolių šaukštai
  • -
  • 3 dideli pomidorai, susmulkinti
  • 100 g alyvuogių, smulkiai supjaustytų
  • 20g mišrių žolelių - mėtų, kalendrų, petražolių, maždaug susmulkintų
  • ½ citrinos, Juiced
  • 1 valgomieji alyvuogių aliejai
  • Druska pipirai

Atlikėjai:

Metodas

1. Pradėkite virti dešras. Sušildykite aliejų didelėje, sunkioje keptuvėje, ant vidutinės ugnies.

2. Įdėkite dešreles ir kepkite, kol atitirps ir taps auksinės rudos, maždaug 8 minutes, kas 1 minutę apverskite.

3. Įpilkite supjaustytą svogūną ir česnaką ir sumažinkite ugnį. Maišykite 2 minutes ir supilkite bulgurą su prieskoniais. Maišykite dar kartą, kol visi ingredientai bus gerai sujungti ir prieskoniai pradės skleisti aromatus.

4. Nuimkite keptuvę nuo ugnies.

5. Perkelkite bulgurą į didelį maišymo dubenį ir įpilkite pomidorų, alyvuogių ir žolelių. Sumaišykite visus kartu ir pagal skonį pagardinkite citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

6. Patiekite bulguro salotas su viršumi Moving Mountains® Dešros. Mėgautis!