Moving Mountains® Dešros bulvių kepimas

  • Tarnauja 4
  • Paruošimo laikas 10 min
  • Kuko laikas 1 val

Ingredientai

  • 6 Moving Mountains® Dešros
  • 2 šaukštai rapsų aliejaus
  • 2 vidutiniškai rudi svogūnai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
  • 2 česnako skiltelės, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
  • 1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo
  • 500 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų 1.5–2 cm storio griežinėliais
  • 1 vidutinė morka, nulupta, apipjaustyta ir supjaustyta griežinėliais
  • 150 g kūdikių špinatų lapų
  • 150ml daržovių atsargų
  • 2 šaukštai augalinio kremo
  • 1 šaukštai pomidorų tyrės
  • 1 arbatinis šaukštelis augalinio krienų padažo
  • 20g džiūvėsėlių
  • 80g graikinių riešutų

Atlikėjai:

Metodas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C / 180 ° C ventiliatoriaus.

2. Vidutinio dydžio troškintuvų ar olandiškų orkaitių induose ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą rapsų aliejaus. Suberkite supjaustytus svogūnus ir maišykite apie 3 minutes, kol svogūnai gražiai apskrus, taps minkšti ir blizgūs.

3. Įpilkite česnako ir klevų sirupo bei šaukštą sultinio ir maišykite dar 4 minutes. Suberkite dešras ir minutę pamaišykite, tada suberkite bulves ir morką. Maišykite 3 minutes.

4. Galiausiai supilkite skysčius - daržovių sultinį, grietinėlę ir pomidorų tyrę, krienų padažą. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra gerai sujungti, kaitinkite kaitrą ir virkite 5 minutes. Nukelkite troškinį nuo ugnies ir paruoškite likusius ingredientus.

5. Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite likusį rapsų aliejų ir supilkite dešreles. Kepkite maždaug 8 minutes, kol atitirps ir taps auksinės rudos, kas 1 min. Išvirusios dešreles perpjaukite per pusę ir suberkite į troškintuvą.

6. Dėkite džiūvėsėlius ir graikinius riešutus į virtuvinį kombainą ir pulsuokite, kol visi graikinių riešutų gabalėliai virs trupiniu.

7. Šaukštu supilkite graikinio riešuto trupinius ir perkelkite troškinį į orkaitę. Kepkite 25 minutes, kol bulvės suminkštės ir gražiai apskrus.