Moving Mountains® Sumuštinis su žuvies pirštais

  • Tarnauja 2
  • Paruošimo laikas 10 min
  • Kuko laikas 5 min

Ingredientai

  • 6 Moving Mountains® Žuvies pirštai
  • 150 ml augalinio aliejaus
  • 4 griežinėliai tirštos baltos duonos
  • 2 šaukštai kaparėlių
  • ½ raudonojo svogūno
  • 2 šaukštai veganiško majonezo
  • Pomidorų kečupas
  • 1 citrina
  • 2 marinuoti kornišonai
  • 1 ledkalnio salotos

Atlikėjai:

Žuvies piršteliai

Metodas

1. Pradėkite gamindami totorių padažą. Kaparėlius supjaustykite smulkiai ir supilkite į dubenį. Pakartokite su marinuotais kornišonais ir įsitikinkite, kad jie supjaustyti maždaug tokio paties dydžio kaip kaparėliai. Smulkiai supjaustykite raudoną svogūną ir supilkite į dubenį. Į mišinį įpilkite majonezo ir pusės citrinos sulčių. Nustatykite į vieną pusę.

2. Į puodą įpilkite 150 ml augalinio aliejaus ir padėkite ant vidutinės ugnies. Pakankamai įkaitus, įpilkite Moving Mountains® Žuvies pirštai prie keptuvės ir negilūs kepiniai. Virkite keletą minučių iš abiejų pusių, kol pagels.

3. Supjaustykite storą baltą duoną, jei ji dar nebuvo supjaustyta. Jums reikės 4 storų griežinėlių.

4. Ant dviejų duonos riekelių užpilkite storą anksčiau pagaminto totorių padažo sluoksnį. Ant viršaus uždėkite susmulkintas ledkalnio salotas ir tris Moving Mountains® Žuvies pirštai. Ant kitų dviejų duonos riekelių užpilkite pomidorų kečupo sluoksnį.

5. Ant beveik pilnų sumuštinių su žuvies pirštais uždėkite kečupu padengtų duonos riekelių.

6. Perpjaukite pusiau ir patiekite.