Moving Mountains®ソーセージポテトベイク

成分

1.オーブンを200°C / 180°Cのファンに予熱します。

2.菜種油大さじ1を中型のキャセロールまたはダッチオーブン皿で中火にかけます。スライスした玉ねぎを加えて、玉ねぎがきつね色になり、柔らかく光沢のあるものになるまで、約3分間攪拌します。

3.にんにくとメープルシロップと大さじ4を加え、さらに3分間かき混ぜます。ソーセージを加えてXNUMX分間かき混ぜ、次にジャガイモとニンジンを加えます。 XNUMX分間攪拌し続けます。

4.最後に、液体–野菜ストック、クリームとトマトのピューレ、西洋わさびソースを注ぎます。すべての材料がよく組み合わされていることを確認し、熱を上げて5分間調理します。キャセロールを火から下ろし、残りの材料を準備します。

5.残りの菜種油を中型のフライパンで中火にかけ、ソーセージを加える。解凍して黄金色になるまで約8分間炒め、1分ごとに裏返しにします。調理したら、ソーセージを半分に切り、キャセロールに加えます。

6.ブレッドクラムとクルミをフードプロセッサーに入れ、すべてのクルミの塊がクラムになるまでパルスします。

7.くるみのくずをスプーンでかき、キャセロールをオーブンに移します。ジャガイモが柔らかくなり、皮がきつね色になるまで25分焼く。