
Moving Mountains®ソーセージポテトベイク
- 提供する 4
- 準備時間 10分
- 調理時間 1時間
方法
1.オーブンを200°C / 180°Cのファンに予熱します。
2.菜種油大さじ1を中型のキャセロールまたはダッチオーブン皿で中火にかけます。 スライスした玉ねぎを加えて、玉ねぎがきつね色になり、柔らかく光沢のあるものになるまで、約3分間攪拌します。
3.にんにくとメープルシロップと大さじ4を加え、さらに3分間かき混ぜます。 ソーセージを加えてXNUMX分間かき混ぜ、次にジャガイモとニンジンを加えます。 XNUMX分間攪拌し続けます。
4.最後に、液体–野菜ストック、クリームとトマトのピューレ、西洋わさびソースを注ぎます。 すべての材料がよく組み合わされていることを確認し、熱を上げて5分間調理します。 キャセロールを火から下ろし、残りの材料を準備します。
5.残りの菜種油を中型のフライパンで中火にかけ、ソーセージを加える。 解凍して黄金色になるまで約8分間炒め、1分ごとに裏返しにします。 調理したら、ソーセージを半分に切り、キャセロールに加えます。
6.ブレッドクラムとクルミをフードプロセッサーに入れ、すべてのクルミの塊がクラムになるまでパルスします。
7.くるみのくずをスプーンでかき、キャセロールをオーブンに移します。 ジャガイモが柔らかくなり、皮がきつね色になるまで25分焼く。