ミートボールシャシリク

Moving Mountains®ミートボールシャシリク

  • 提供する 4 / 6-8本の串を作る
  • 準備時間 15分
  • 調理時間 20分

成分

  • の1パック Moving Mountains®ミートボール
  • 厚さ2cmにスライスしたズッキーニ2個
  • コショウ2個、みじん切り4-5cmチャンク
  • 赤玉ねぎ1個、みじん切り4-5cmチャンク
  • -
  • ココナッツヨーグルト100g
  • 1ニンニククローブ
  • 15gコリアンダー
  • 1tspチリフレーク
  • ½レモン
  • -
  • ねぎ3個、スライス
  • 大きなトマト4個、くさびにカット
  • 2大さじオリーブオイル
  • フラットブレッド4個
  • 塩コショウ
  • 植物油

フィーチャリング：

方法

1.グリルまたはバーベキューを加熱します。

2.串を用意します。 Separate the ingredients between 6-8 skewers (you should have at least 2 Meatballs per skewer).材料をXNUMX〜XNUMX本の串に分けます（串ごとに少なくともXNUMXつのミートボールが必要です）。 Skewer the vegetables and Meatballs, season with salt and pepper and brush them with oil.野菜とミートボールを串に刺し、塩こしょうで味付けし、油で磨きます。

3.串をグリルの上に置き、すべての野菜が軽く焦げ目がつくまで約15分間調理し、3〜4分ごとに回転させます。

4.ディップを準備します。 Blend together the yogurt, garlic, coriander and chilli flakes and season with lemon juice, salt and pepper.ヨーグルト、ニンニク、コリアンダー、チリフレークをブレンドし、レモンジュース、塩、唐辛子で味付けします。

5.トマトのくさびをネギとオリーブオイルと混ぜます。 Season with salt and pepper.塩こしょうで味付けをします。

6.串にディップ、トマトサラダ、温かいフラットブレッドを添えます。

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