Moving Mountains®全国300のウェイトローズストアに進出

植物ベースのウェイトローズ

象徴的な「ブリーディング」バーガー、ソーセージ、ソーセージバーガーがウェイトローズで利用可能になり、植物ベースの肉と冷凍食品の需要の高まりに応えます

Moving Mountains®、英国で最初の植物ベースの「出血」バーガーを立ち上げた先駆的で独立した英国のフードテックブランドは、 Waitroseは 英国における革新的な植物ベースの肉と高品質の冷凍食品への高まる需要を満たすため。

2020年XNUMX月から、消費者は Moving Mountains®「出血」バーガー, ソーセージ 影響により ソーセージ バーガー 全国300のウェイトローズストアに、小売業者のeコマースプラットフォームを介して。 冷凍製品の範囲は100%植物性で、植物性タンパク質が含まれており、コレステロールは含まれていません。

この開発はの一部です Moving Mountains®は、Covid-19の現在の気候の中で保管できる革新的な植物ベースの高品質冷凍製品に対する急成長する需要を満たすための成長計画を加速しました。 実際、肉を含まない製品の売上高は昨年18%増加して474.5億21万ポンドに達し、特に英国の人口の16.1%に相当するフレクシタリアンからの需要がありました。 194.8週間で冷凍食品の需要は12%増加し、18億XNUMX万ポンドに達し、XNUMXth 2020年XNUMX月と売上高は引き続き上昇し続けています。

消費者がキッチンでこれまで以上に時間を過ごし、美味しくて健康的な製品を探している期間中、 Moving Mountains® は、多くの食事の機会に適した、魅力的な植物ベースの選択肢を国に提供することに専念しています。

これは、 Moving Mountains®の象徴的なブリーディングバーガー(RRP£4.50)はレストランの外の消費者が利用できるようになり、昨年はレストランだけで3,000万の革新的なパテが販売されました。 ハードロックカフェやプラネットハリウッドなどの施設は、全国のハンバーガーにサービスを提供しているXNUMX店のXNUMXつです。

100%の植物肉、0%の牛、 Moving Mountains®バーガーは通常のパティと同じように見えます。 鍋やバーベキューで調理すると、本物のように焼けるようになり、においがし、茶色になります。 そして、最高のジューシーなハンバーガーのように、完璧に調理されたとき、 Moving Mountains®バーガーは動物の血液の代わりにビートルートジュースを使って真ん中から出血します。

世界 Moving Mountains® ソーセージバーガー (RRP£4.50)は先駆的な革新です。 植物ベースのカキ、エンドウ豆、小麦タンパク質を組み合わせて繊細に味付け Moving Mountains® ソーセージバーガー 伝統的なソーセージのパテの見た目と質感と豚肉の味を兼ね備えています。 マフィンで朝食をとったり、ハンバーガーバンでランチをとったり、アップルソースやその他のトリミングとともにおいしいローストディナーの一部として、いつでも楽しめます。 4オンスのハンバーガーは、フライパンで冷凍してからわずか12分で調理できます。

世界 Moving Mountains®ソーセージ(RRP£4.50)は、カキのキノコやビートルートなどの栄養豊富な野菜から作られ、コショウとナツメグで美味しく味付けされています。 その質感とジューシーさは、驚くほどの植物ベースの皮と満足のいく噛み心地を持つ職人のソーセージと同じです。

 

見積もり

Simeon Van der Molen、創設者 Moving Mountains®は言う:「私たちは、消費者がより高品質の植物由来の製品や、都合の良いときにいつでも冷凍して食べることができる製品を求めているときに、加速成長戦略の一環としてウェイトローズと提携しました。

「現在、全国の植物ベースのフレクシタリアン消費者は、店頭およびウェイトローズのウェブサイトを介して、シグネチャーブリーディングバーガー、ソーセージ、ソーセージバーガーを購入して直接玄関先に届けることができます。つまり、これまで以上に多くの消費者が当社の革新的な製品にアクセスできます。 。」

 

その他の製品情報

世界 Moving Mountains®シリーズは、100%の植物とXNUMX%の動物から作られ、ホルモン、抗生物質、GMO成分を含みません。 一人一人が本物のように味と香りがします。 シンプルで自然な成分と信じられないほどの科学的プロセスを使用することにより、範囲は味、質感、満足感で動物の肉を複製します。

健康と地球のためによく食べる未来、 Moving Mountains®フローズンレンジは、温室効果ガスの排出量が少なく、生産に必要な動物の肉よりも資源が少なくて済みますが、見た目、香り、味は甘くなります。 確かに、2020年のライフサイクルアセスメントによれば、 Moving Mountains®「出血」バーガー、牛肉の生産と比較して、温室効果ガス排出量を92%削減し、水使用量を70%削減3。 また、チルドフードよりも使用するパッケージが少ない4、プラスチックがゼロで、英国の推定10万トンの食品廃棄物の削減に貢献5、冷凍保存期間が延長された

世界 Moving Mountains®フローズンレンジは、20月末まで3.60%割引でウェイトローズで紹介プロモーションに適用され、RRPはパックあたりXNUMXポンドになります。

 

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