Moving Mountains Filetto Di Pesce Pasta Cremosa

Moving Mountains® Pasta Cremosa Di Filetto Di Pesce Con Piselli E Fave

  • Serve 2
  • Tempo di preparazione 10
  • Tempo di cottura 25

Ingredienti

  • 2 Moving Mountains Filetti di pesce
  • 250 g di pasta fussili
  • 150g di panna vegana
  • 1 spicchio d'aglio, sbucciato e spremuto
  • 150 g di piselli, surgelati
  • 100 g di fave, surgelate
  • Una manciata di prezzemolo, tritato finemente
  • ½ limone

Con:

Moving Mountains Filetti di pesce Filetti di pesce a base vegetale

metodo

1. Preriscaldare il forno a 180*C. Foderare una teglia con carta da forno e aggiungere i filetti di pesce. Cuocere per 25 minuti, finché non saranno dorati e croccanti all'esterno.

2. Seguire le istruzioni sulla confezione per cuocere la pasta. Filtrare, mantenendo un po' di acqua della pasta nella padella. Rimettete la padella sul fuoco (abbassatela al minimo). Mescolare la panna e aggiungere l'aglio. Mescolare continuamente per circa 2 minuti. Assaggiate la salsa e quando il sapore dell'aglio si sarà assorbito abbastanza aggiungete i piselli e le fave. Continuare a mescolare finché i piselli e i fagioli non saranno cotti, per altri 2 minuti.

3. Aggiungere metà del prezzemolo e assaggiare di nuovo la salsa. Per condire, utilizzare succo di limone e sale.

4. Servire con i filetti di pesce sopra e guarnire con il prezzemolo rimasto.