Ricetta Hot Dog

Moving Mountains® Hot Dog in coperte

  • Serve Rende 8
  • Tempo di preparazione 15
  • Tempo di cucinare 30

Ingredienti

  • 4 Moving Mountains® Hot Dog, cotti seguendo le istruzioni sulla confezione
  • 1 carota grande, sbucciata a listarelle
  • 1 cucchiaio di pasta di harissa
  • 1 confezione di pasta sfoglia vegana arrotolata, refrigerata fino al momento del bisogno
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
  • -
  • 1 tbsp acqua
  • 1 cucchiaio di gelatina di ribes rosso

Con:

metodo

1. Preriscaldare il forno a 200 ° C.

2. In una piccola ciotola mescolare le bucce di carota con la pasta di harissa, assicurandosi che siano tutte ben coperte.

3. Distribuire le bucce di carota su una teglia foderata e arrostire per 10 minuti finché non si ammorbidiscono.

4. Tagliare a metà ogni hot dog e avvolgerlo intorno a 2-3 bucce. Lasciar raffreddare completamente.

5. Rivestire un'altra teglia con pergamena.

6. Togliete la sfoglia dal frigorifero e tagliatela in 8 rettangoli di uguali dimensioni.

7. Posizionare ogni Hot Dog vicino al bordo più lungo del rettangolo e arrotolarlo delicatamente, in modo che la guarnizione della pasta si trovi sul fondo del pacco.

8. Unisci i lati e fai 3 incisioni sulla parte superiore della pasta.

9. Ripeti con gli hot dog rimanenti.

10. Unire l'acqua con la gelatina in una piccola ciotola e spennellare ogni pacchetto. Cospargere i semi di sesamo e mettere la teglia nel forno.

11. Cuocere per 20 minuti fino a quando la pasta è cotta e dorata.