
Moving Mountains® Hot Dog in coperte
- Serve Rende 8
- Tempo di preparazione 15
- Tempo di cucinare 30
Ingredienti
- 4 Moving Mountains® Hot Dog, cotti seguendo le istruzioni sulla confezione
- 1 carota grande, sbucciata a listarelle
- 1 cucchiaio di pasta di harissa
- 1 confezione di pasta sfoglia vegana arrotolata, refrigerata fino al momento del bisogno
- 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
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- 1 tbsp acqua
- 1 cucchiaio di gelatina di ribes rosso
metodo
1. Preriscaldare il forno a 200 ° C.
2. In una piccola ciotola mescolare le bucce di carota con la pasta di harissa, assicurandosi che siano tutte ben coperte.
3. Distribuire le bucce di carota su una teglia foderata e arrostire per 10 minuti finché non si ammorbidiscono.
4. Tagliare a metà ogni hot dog e avvolgerlo intorno a 2-3 bucce. Lasciar raffreddare completamente.
5. Rivestire un'altra teglia con pergamena.
6. Togliete la sfoglia dal frigorifero e tagliatela in 8 rettangoli di uguali dimensioni.
7. Posizionare ogni Hot Dog vicino al bordo più lungo del rettangolo e arrotolarlo delicatamente, in modo che la guarnizione della pasta si trovi sul fondo del pacco.
8. Unisci i lati e fai 3 incisioni sulla parte superiore della pasta.
9. Ripeti con gli hot dog rimanenti.
10. Unire l'acqua con la gelatina in una piccola ciotola e spennellare ogni pacchetto. Cospargere i semi di sesamo e mettere la teglia nel forno.
11. Cuocere per 20 minuti fino a quando la pasta è cotta e dorata.