Desayuno de salchicha

Moving Mountains® Salchicha Plato De Desayuno

  • Sirve 2
  • Tiempo de preparación 10 minutos
  • Hora de cocinar 25 minutos

Ingredientes

  • 4 Moving Mountains® Salchichas
  • Huevo a base de plantas (utilizamos JUST Egg)
  • 4 papitas fritas
  • Champiñones 250g
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate grande en rodajas
  • 2 rebanadas de pan
  • Margarina o mantequilla a base de plantas.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Con:

Método

1. Precaliente la parrilla a medio-alto y hornee a un ventilador de 200 ° C / 180 ° C.

2. Hornee las croquetas de patata en el horno de acuerdo con las instrucciones del paquete.

3. Agregue 1 cucharada de aceite a una sartén a fuego medio y fría las salchichas durante 15 minutos, volteándolas regularmente, hasta que estén doradas / caramelizadas y bien cocidas. Sacar de la sartén y mantenga caliente.

4. En la misma sartén, agregue los champiñones con el ajo y saltee durante 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

5. Mientras se cocinan los champiñones, coloque los tomates en rodajas debajo de la parrilla durante 10 minutos. Una vez cocido, apague la parrilla y manténgalo caliente en el horno.

6. Coloque los frijoles horneados en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

7. Mientras tanto, caliente la 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande y limpia, luego fríe el huevo a base de plantas durante 5 minutos o hasta que esté bien cocido.

8. Tuesta el pan a tu preferencia y espumóralo con margarina.

9. Una vez que todos los ingredientes estén cocidos, divídalos en 2 platos y disfrute de inmediato con un buen apretón de su salsa favorita y una taza de té.