Moving Mountains Κρέμα Ζυμαρικά Fish FIllet

Moving Mountains® Ζυμαρικά με κρεμώδη ψάρια με μπιζέλια και κουκιά

  • Εξυπηρετεί 2
  • Χρονος προετοιμ 10
  • Ωρα μαγειρέματος 25

Συστατικά

  • 2 Moving Mountains Φιλέτα ψαριών
  • 250g ζυμαρικά fussili
  • 150g vegan μονή κρέμα
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο και συμπιεσμένο
  • 150g μπιζέλια, κατεψυγμένα
  • 100 γρ. Φασόλια, κατεψυγμένα
  • Χούφτα μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ½ λεμόνι

Διαθέτει:

Moving Mountains Φιλέτα ψαριών Φιλέτα ψαριών με βάση το φυτό

Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 * C. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με περγαμηνή ψησίματος και προσθέστε τα φιλέτα ψαριών. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να τραγανιστούν στο εξωτερικό.

2. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά. Στραγγίστε, διατηρώντας λίγο νερό ζυμαρικών στο τηγάνι. Επιστρέψτε το τηγάνι στη φωτιά (χαμηλώστε το στο ελάχιστο). Ανακατέψτε την κρέμα και προσθέστε το σκόρδο. Ανακατέψτε συνεχώς για περίπου 2 λεπτά. Δοκιμάστε τη σάλτσα και όταν η γεύση του σκόρδου έχει κατακαθίσει, προσθέστε τα μπιζέλια και τα κουκιά. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να μαγειρευτούν τα μπιζέλια και τα φασόλια για άλλα 2 λεπτά.

3. Προσθέστε το μισό μαϊντανό και δοκιμάστε ξανά τη σάλτσα. Στην εποχή, χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού και αλάτι.

4. Σερβίρετε με τα φιλέτα ψαριού στην κορυφή και γαρνίρετε με τον υπόλοιπο μαϊντανό.