Hash Brown Sausage Burger

Moving Mountains® Hash Brown Sausage Burger

  • Εξυπηρετεί 2
  • Χρονος προετοιμ 15 λεπτά
  • Ωρα μαγειρέματος 15 λεπτά

Συστατικά

  • 2 Moving Mountains® Μπιφτέκια λουκάνικων
  • 3 μεγάλες πατάτες
  • 60γρ. Αλεύρι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 φέτες τυριού με βάση τα φυτά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Πιέστε το κέτσαπ ντομάτας

Διαθέτει:

Μέθοδος

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και στη συνέχεια τρίψτε τις χονδροειδώς σε μια πετσέτα τσαγιού.

2. Χρησιμοποιώντας την πετσέτα τσαγιού, αποσπάστε τυχόν περίσσεια νερού από την τριμμένη πατάτα και μετά προσθέστε σε ένα μπολ ανάμειξης.

3. Προσθέστε το αλεύρι, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι στην τριμμένη πατάτα και ανακατέψτε μαζί.

4. Χωρίστε σε 4 μερίδες και διαμορφώστε σε μπάλες.

5. Πιέστε προς τα κάτω σε ένα κόπτη μπισκότων και διαμορφώστε σε σχήμα μπιφτέκι ή χρησιμοποιήστε τη βάση ενός γυαλιού για να πιέσετε προς τα κάτω από την κορυφή.

6. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί, προσθέστε τα καστανή. Εάν το ταψί σας δεν είναι αρκετά μεγάλο, κάντε 2 κάθε φορά.

7. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και τραγανό και στις δύο πλευρές, περίπου 3-5 λεπτά κάθε πλευρά. Κρατήστε ζεστό στο φούρνο

8. Χρησιμοποιώντας το ίδιο τηγάνι, τηγανίστε τα λουκάνικα λουκάνικων για 12 λεπτά συνολικά, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι να ψηθούν.

9. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων λεπτών μαγειρέματος, προσθέστε τη φέτα τυριού στην κορυφή κάθε μπιφτέκι και αφήστε το μέχρι να λιώσει.

10. Τοποθετήστε τα Burgers ανάμεσα στα ψωμάκια καστανιάς.

11. Τελειώστε με ένα κουτάλι κέτσαπ ντομάτας και σερβίρετε.