Fleischbällchen Schaschlik

Moving Mountains® Fleischbällchen Schaschlik

  • Dient 4 / Macht 6-8 Spieße
  • Zubereitungszeit 15 Min.
  • Kochzeit 20 Min.

Inhaltsstoffe

  • 1-Packung von Moving Mountains® Fleischbällchen
  • 2 Zucchini, 2 cm dick geschnitten
  • 2 Paprika, gehackte 4-5cm Stücke
  • 1 rote Zwiebel, gehackte 4-5cm Stücke
  • -
  • 100 g Kokosjoghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Koriander
  • 1 TL Chiliflocken
  • ½ Zitrone
  • -
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 4 große Tomaten, in Keile geschnitten
  • 2 Löffel Olivenöl
  • 4 Fladenbrote
  • Salz Pfeffer
  • Pflanzenöl

Featuring:

Methode

1. Heizen Sie den Grill oder Grill auf.

2. Bereiten Sie die Spieße vor. Trennen Sie die Zutaten zwischen 6-8 Spießen (Sie sollten mindestens 2 Fleischbällchen pro Spieß haben). Gemüse und Fleischbällchen aufspießen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl bestreichen.

3. Legen Sie die Spieße auf den Grill und kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis das gesamte Gemüse leicht gebräunt und gekocht ist. Drehen Sie alle 3-4 Minuten.

4. Bereiten Sie den Dip vor. Joghurt, Knoblauch, Koriander und Chiliflocken mischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

5. Mischen Sie die Tomatenschnitze mit Frühlingszwiebeln und Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Servieren Sie die Spieße mit Dip, Tomatensalat und warmen Fladenbroten.