Moving Mountains® Einführung in 300 Waitrose Stores im ganzen Land

pflanzliche Waitrose

Der legendäre Burger, Wurst- und Wurstburger "Bleeding" ist jetzt bei Waitrose erhältlich, um die wachsende Nachfrage nach pflanzlichem Fleisch und Tiefkühlkost zu befriedigen

Moving Mountains®, die bahnbrechende, unabhängige britische Food-Tech-Marke, die den ersten pflanzlichen blutenden Burger Großbritanniens auf den Markt gebracht hat, arbeitet mit zusammen Waitrose um die wachsende Nachfrage nach innovativem Fleisch auf pflanzlicher Basis und hochwertigen Tiefkühlkost in Großbritannien zu befriedigen.

Ab Juli 2020 können Verbraucher die Moving Mountains® 'Bleeding' Burger, Würste und Wurst Hamburger in 300 Waitrose-Filialen im ganzen Land und über die E-Commerce-Plattform der Einzelhändler. Das Sortiment an Tiefkühlprodukten basiert zu 100% auf Pflanzen, ist mit Pflanzenprotein gefüllt und enthält kein Cholesterin.

Diese Entwicklung ist Teil von Moving Mountains® beschleunigter Wachstumsplan zur Deckung der wachsenden Nachfrage nach innovativen pflanzlichen und hochwertigen Tiefkühlprodukten, die im aktuellen Klima von Covid-19 gelagert werden können. In der Tat stieg der Umsatz mit fleischfreien Produkten im vergangenen Jahr um 18% auf 474.5 Mio. GBP, wobei die Nachfrage von Flexitariern, die 21% der britischen Bevölkerung ausmachen, besonders hoch war. Die Nachfrage nach Tiefkühlkost stieg in den 16.1 Wochen bis 194.8 um 12% auf 18 Mio. GBPth April 2020 und der Umsatz sind weiterhin gestiegen.

In einer Zeit, in der Verbraucher mehr Zeit als je zuvor in der Küche verbringen und nach köstlichen und dennoch gesunden Produkten suchen, Moving Mountains® widmet sich der Bereitstellung überzeugender pflanzlicher Entscheidungen für die Nation, die für eine Vielzahl von Essensanlässen geeignet sind.

Dies ist eines der ersten Male, dass die Moving Mountains® Der legendäre Bleeding Burger (UVP £ 4.50) wird Verbrauchern außerhalb von Restaurants zur Verfügung stehen. Sieben Millionen der revolutionären Pastetchen wurden im letzten Jahr allein in Restaurants verkauft. Institutionen wie das Hard Rock Cafe und Planet Hollywood gehören zu den 3,000 Filialen, die den Burger landesweit anbieten.

Hergestellt aus 100 Prozent Pflanzenfleisch, 0 Prozent Kuh, die Moving Mountains® Burger sieht aus wie ein normales Pastetchen. Wenn es in der Pfanne oder beim Grillen gekocht wird, brutzelt, riecht und bräunt es genau wie das Original. Und genau wie der beste saftige Burger, wenn er perfekt gekocht ist, der Moving Mountains® Burger blutet durch die Mitte - mit Rote-Bete-Saft anstelle von Tierblut.

Der Moving Mountains® Wurstburger (UVP £ 4.50) ist eine bahnbrechende Innovation. Fein gewürzt und hergestellt aus einer Kombination von Austernpilzen, Erbsen und Weizenprotein auf pflanzlicher Basis Moving Mountains® Wurstburger kombiniert das Aussehen und die Textur eines traditionellen Wurstpastetchens mit dem Geschmack von Schweinefleisch. Es kann zu jeder Tageszeit genossen werden, sei es beim Frühstück in einem Muffin, zum Mittagessen in einem Burgerbrötchen oder als Teil eines köstlichen Bratendinners neben Apfelsauce und allem, was dazu gehört. Der 4 Unzen Burger kann in nur 12 Minuten aus gefroren in einer Pfanne gekocht werden.

Der Moving Mountains® Wurst (UVP £ 4.50) wird aus nährstoffreichem Gemüse, einschließlich Austernpilzen und Rote Beete, hergestellt und mit Pfeffer und Muskatnuss köstlich gewürzt. Seine Textur und Sukkulenz ist identisch mit einer handwerklichen Wurst mit einer atemberaubenden Haut auf pflanzlicher Basis und einem befriedigenden Biss.

 

Zitat

Simeon Van der Molen, Gründer von Moving Mountains® sagt: „Wir haben im Rahmen unserer Strategie für beschleunigtes Wachstum eine Partnerschaft mit Waitrose geschlossen, zu einer Zeit, in der Verbraucher qualitativ hochwertigere pflanzliche Produkte sowie Produkte suchen, die gefroren und gegessen werden können, wann immer dies zweckmäßig ist.

„Jetzt können pflanzliche und flexible Verbraucher im ganzen Land unsere typischen blutenden Burger, Wurst- und Wurstburger im Geschäft und über die Waitrose-Website kaufen, um sie direkt an ihre Haustür zu liefern. Dies bedeutet, dass mehr Verbraucher als je zuvor Zugang zu unseren innovativen Produkten haben . ”

 

Weitere Produktinformationen

Der Moving Mountains® Sortiment besteht zu 100 Prozent aus Pflanzen und zu null Prozent aus Tieren, ist frei von Hormonen, Antibiotika und GVO-Inhaltsstoffen. Jeder schmeckt und riecht wie das Original. Durch die Verwendung einfacher und natürlicher Zutaten und unglaublicher wissenschaftlicher Verfahren reproduziert das Sortiment tierisches Fleisch in Geschmack, Textur und Zufriedenheit.

Die Zukunft des guten Essens für die Gesundheit und für den Planeten Moving Mountains® Tiefkühlbereich verursacht weniger Treibhausgasemissionen und benötigt weniger Ressourcen als Tierfleisch, sieht aber genauso nachsichtig aus, riecht und schmeckt. In der Tat, nach einer Lebenszyklusbewertung 2020, um die Umweltauswirkungen der Moving Mountains® 'blutender' Burger verbraucht 92% weniger Treibhausgasemissionen und 70% weniger Wasser im Vergleich zur Rindfleischproduktion3. Das Sortiment verwendet auch weniger Verpackungen als gekühlte Lebensmittel4, ohne Plastik und trägt zur Reduzierung der geschätzten 10 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle in Großbritannien bei5mit der verlängerten Haltbarkeit in gefrorenem Zustand

Der Moving Mountains® Frozen Range bietet eine Einführungsaktion bei Waitrose mit einem Rabatt von 20% bis Ende Juli und einem UVP von 3.60 £ pro Packung.

 

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